Tyraminreiche Lebensmittel können Migräne auslösen
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Tyraminreiche Lebensmittel können Migräne auslösen

Es gibt alle möglichen Auslöser für Migräne, aber für viele Betroffene scheinen tyraminreiche Lebensmittel das Problem zu aktivieren.

Tyramin ist eine natürlich vorkommende Verbindung, die von der Aminosäure namens "Tyrosin" kommt. Es wirkt als freisetzendes Mittel, das unsere Neurotransmitter beeinflusst. Neurotransmitter sind Gehirn-Chemikalien, die eine wichtige Rolle in unseren Körperfunktionen spielen.

Migräne sind starke Kopfschmerzen, die ständig pulsieren, die normalerweise eine Seite des Kopfes betreffen und von verschiedenen anderen Symptomen begleitet werden, wie Schwindel, Übelkeit, und verschwommene Sicht.

Eine große Anzahl von Menschen, die an Migräne leiden, können nicht funktionieren, wenn ein Angriff auftritt. Einige Leute, die zu diesen Arten von Kopfschmerzen neigen, erfahren eine Migräne ein- oder zweimal im Monat. Ob Sie es glauben oder nicht, rund 14 Millionen Amerikaner erleben täglich Migräne. Nach Angaben der Migraine Foundation leiden etwa 18 Prozent amerikanischer Frauen an Migräne und sechs Prozent an Männern.

Die Geschichte von Tyramin

Studien zu Essen und Kopfschmerzen liegen vor zurück zu den 1920er Jahren; Untersuchungen zu Migräne auslösenden Lebensmitteln - insbesondere zu tyraminhaltigen Lebensmitteln - sind jedoch in den letzten Jahren häufiger geworden. Der größte Teil der Forschung basiert auf Diätmanipulation und Patientenrückgespräch.

Einige Leute sind wirklich überrascht, um herauszufinden, dass der schreckliche Schmerz, den sie erlebt haben, von der Nahrung ist, die sie essen. In vielen Fällen kann die -Aminosäure einen Blutdruckanstieg verursachen und bei Tyramin-sensitiven Personen Migränekopfschmerzen auslösen. Tyramin wird im Allgemeinen mit gealterten Lebensmitteln, wie Käse, in Verbindung gebracht, daher ist das Vermeiden solcher Nahrungsmittel der Schlüssel. Wenn Sie vermuten, dass Nahrungsmittel Ihnen Migräne geben, sollten Sie in Erwägung ziehen, alles aufzuschreiben, was Sie essen und zu verfolgen, wenn Sie eine Migräne bekommen (oder sogar einfache Kopfschmerzen). Beachten Sie, dass Tyramin auch in Getränken gefunden werden kann. Es ist auch wichtig zu beachten, dass einige Tyramin-reiche Lebensmittel mit bestimmten Medikamenten interagieren. Es ist am besten, dies mit Ihrem Arzt zu besprechen, besonders wenn Sie irgendwelche Antidepressiva einnehmen.

Während Forschung zeigt, dass Tyramin die Hauptquelle für Nahrungsmittelbedingte Migräne ist, sind einige Nahrungsmittel, die Zusätze wie Nitrate enthalten, bekannt, Kopfschmerzen auszulösen in einigen Leuten. Auch, wenn Sie viel Koffein konsumieren und dann plötzlich aufhören, können Sie Koffein Entzug Kopfschmerzen oder sogar Migräne erleben.

Menschen sind oft erstaunt darüber, wie die Beseitigung nur eines Elements aus ihrer Ernährung ihre quälenden Migräne für immer loswerden kann.

Tyraminreiche Lebensmittel, die Migräne verursachen können

Es gibt eine lange Liste von Nahrungsmitteln, die Kopfschmerzen oder Migräne auslösen können, aber es bedeutet nicht, dass wenn Sie Migräne bekommen, alle Lebensmittel mit Tyramin-Gehalt Migräne verursachen. Dies liegt daran, dass jedes Nahrungsmittel einen anderen Gehalt an Tyramin hat. Zum Beispiel variieren die Tyraminspiegel in Käse stark, abhängig von den verschiedenen Arten der Verarbeitung des Käses, von den Fermentationssystemen, Alterungsprozessen und dem Zustand des Produkts. Je höher das Tyramin, desto höher die Wahrscheinlichkeit, dass Sie eine Migräne erleiden, wenn Sie empfindlich auf die Verbindung reagieren. Verarbeitete Schweizer, Parmesan, Feta, Münster, Mozzarella, Stilton, Cheddar, Gorgonzola, Brie und Blauschimmelkäse enthalten normalerweise hohe Anteile Tyramin.

Hier sind einige andere Lebensmittel, die Migräne verursachen:

Gemüse

  • Eingelegtes
  • Oliven
  • Bohnen
  • Chilischoten

Früchte

  • Getrocknete Früchte
  • Rote Pflaumen
  • Zitrusfrüchte

  • Bananen
  • Avocados

Fleisch

  • Alle Konserven oder verarbeitetes Fleisch
  • Speck
  • Wurst
  • Hot Dogs
  • Gealterte Hühnerleber

Milchprodukte

  • Reibekäse
  • Vollmilch
  • Sauerrahm

Brot

  • Hefebrote
  • Weichbrezeln
  • Pizza

Getränke mit Schokolade in ihnen, sowie koffeinhaltige Getränke, Bier vom Fass und Rotwein können auch Migräne auslösen. Sauerkraut, Sojasauce und alle saucen mit Fisch oder Garnelen können Tyramin enthalten.

Andere Migräne-Auslöser, die Sie kennen sollten

Obwohl Nahrungsmittel für viele Menschen die Ursache von Migräne sein können, kann es andere Gründe für einen Angriff geben Derartige. Es ist wichtig zu verstehen, was Ihre Symptome auslösen könnte, wenn Sie leiden.

Studien haben gezeigt, dass Wetter, Hormone, körperliche Aktivität, Stress, Schlafmangel und Überkonsum von Medikamenten Migräne verursachen können und Schmerz.

Es gibt eine Theorie, die Kopfschmerzen und Wetteränderungen miteinander verbindet. Es ist notwendig, aufgrund der unangenehmen Umweltbedingungen nach einer sichereren Umgebung zu suchen. Das ist: extreme Hitze und Kälte scheinen bei manchen Menschen starke Kopfschmerzen auszulösen. Es gibt Hinweise darauf, dass viele Frauen Migräne während der Menstruation aufgrund einer starken Schwankung der weiblichen Sexualhormone erfahren.

Während Stress induzierte Migräne und Schlafmangel wenig Erklärung benötigen, sind körperliche Aktivität und Überkonsum von Medikamenten ein wenig komplexer. Eine neuere Studie zeigte, dass 38 Prozent von Migränepatienten zu einem bestimmten Zeitpunkt belastungsbedingte Migräne hatten. Dies liegt daran, dass sie beim Training über Bord gegangen sind. In vielen Fällen verletzen sie ihren Nacken oder Rücken, was letztendlich zur Migräne führt. Was Medikamente anbetrifft, beginnen Migränepatienten oft mit gelegentlichen Attacken, aber übermäßige Anwendung schmerzlindernder Medikamente verursacht tatsächlich mehr Migräne.

Tipps zur Identifizierung von Migräne-Auslösern

Einer der effektivsten Wege zur Identifizierung Migräneauslöser werden durch die so genannte Eliminationsdiät ausgelöst. Es wurde entwickelt, um Ihnen dabei zu helfen, ungewöhnliche Schmerzauslöser zu verfolgen.

Sie können damit beginnen, eine Diät zu entwickeln, die schmerzsichere Nahrungsmittel enthält und alle Nahrungsmittel meidet, die möglicherweise Migräne verursachen könnten. Sie können neue Nahrungsmittel nacheinander hinzufügen, um zu sehen, ob Migränesymptome auftreten.

Hier sind einige Tipps, die Ihnen helfen, Auslöser zu finden:

  • Lebensmittel, die Kopfschmerzen verursachen, wurden innerhalb von drei bis sechs Stunden nach den Anfällen gegessen.
  • Die Kopfschmerzen traten nicht auf, bis eine große Menge der Nahrung konsumiert wurde.
  • Die Toleranz kann sich je nach Zeit ändern. Zum Beispiel kann eine Frau eine halbe Schachtel Pralinen ohne Probleme essen, aber eine einzige Schokolade löst eine Migräne aus, wenn sie sich ihrer Periode nähert.
  • Auslöser können sich mit der Zeit ändern.

Verfolgen Sie, was Sie wann essen Sie essen es, wie viel Sie essen, und wie Sie sich fühlen, nachdem Sie eine Mahlzeit oder einen Snack haben, kann langweilig erscheinen, aber es ist ein System, das für buchstäblich Millionen von Migräne-Patienten funktioniert hat.

Migräne-Diät-Lebensmittel, die Ihre Kopfschmerzen helfen

Im Laufe der Zeit haben Lebensmittelwissenschaftler in Absprache mit Ärzten eine Liste von Schmerzmitteln für Migräne Patienten erstellt. Im Folgenden finden Sie einige Beispiele aus dieser Liste.

  • Reis, besonders brauner Reis

  • Gekochtes grünes Gemüse wie Brokkoli, Spinat, Mangold oder Kohl
  • Gekochtes Orangengemüse wie Möhren oder Süßkartoffeln
  • Gekochtes gelbes Gemüse wie Sommerkürbis
  • Gekochte oder getrocknete Nicht-Zitrusfrüchte: Kirschen, Preiselbeeren, Birnen, Pflaumen (keine Zitrusfrüchte, Äpfel, Bananen, Pfirsiche oder Tomaten)
  • Geringe Mengen Salz, Ahornsirup und Vanilleextrakt werden normalerweise gut vertragen

Obwohl viele dieser Nahrungsmittel nicht zur Migräne beitragen, tragen sie auch nicht zu anderen schmerzhaften Zuständen bei.

Wenn Sie darüber nachdenken, verursachen Lebensmittel Kopfschmerzen Grad klingt unmöglich, aber die Verbindungen, die wir täglich konsumieren, können dramatische Auswirkungen auf die Funktionsweise unseres Körpers haben. Die Forschung hat gezeigt, dass genau wie Tyramin für einige Menschen schreckliche Kopfschmerzen verursachen kann, gibt es Nährstoffe und Mineralien, die wir konsumieren können, die unseren Schmerz lindern werden. Es ist beispielsweise bekannt, dass Magnesium unsere Blutgefäße entspannt, was uns vor Schmerzen, einschließlich Migräne, schützen kann. Kräuter wie Ingwerwurzel, Rosmarin und Majoran sollen auch bei der Linderung von Kopfschmerzen helfen.

Wir alle müssen essen, um zu gedeihen, aber wir lernen immer mehr über die Kraft, die Nahrung über unseren Körper hat, insbesondere die Übertragung von Schmerzen.

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