Thunfisch Spaghetti
Gesundheit

Thunfisch Spaghetti

  • Kategorie: Herzgesundheit, Gehirngesundheit, Gewichtsmanagement
  • Mahlzeit: Mittagessen, Abendessen
  • Hauptbestandteile: Thunfisch, Nelken, Zwiebeln, Tomaten
  • Portionen: Macht 4 bis 6

Dies ist nicht die Thunfischauflauf Ihrer Mutter. Dieses gesunde Rezept nimmt Dosen Thunfisch und erhebt es zu einer fleischigen Soße, um über Vollkorn Spaghetti zu dienen. Wählen Sie klobigen leichten Thunfisch in Wasser verpackt. Diese gesunde Nahrung stammt von kleinen Thunfischen, die keinen hohen Quecksilbergehalt haben, wie Albacore.
Zutaten:

  • 1 Esslöffel Olivenöl
  • 2 Knoblauchzehen, gehackt
  • ¼ Tasse gehackte Zwiebel
  • 1 Dose Tomatenwürfel
  • 1 Esslöffel Kapern, abgetropft
  • 1 Dose Thunfisch, im Quellwasser abgepackt und abgetropft
  • 8 Unzen Vollweizen-Spaghetti

Anleitung:
Eine große Kasserolle bei großer Hitze erhitzen. Fügen Sie das Olivenöl hinzu und braten Sie die Zwiebel und den Knoblauch an, bis sie duften. Fügen Sie die gewürfelten Tomaten hinzu und senken Sie die Hitze auf Medium ab. Kochen Sie, bis die Sauce etwas dicker wird - etwa 5 bis 7 Minuten. Thunfisch und Kapern einrühren und über die Hitze halten, bis alle Komponenten warm sind. Toss mit den Spaghetti zu servieren 2.

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