Hepatitis A Bedrohung durch Neuseeland gefrorene Beeren
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Hepatitis A Bedrohung durch Neuseeland gefrorene Beeren

Gefrorene Beeren, die aus Neuseeland kommen - alle Marken und Sorten ein Risiko, Hepatitis A zu verbreiten. Vier Menschen sind nach dem Verzehr von gefrorenen Erdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Blaubeeren oder Boysenbeeren erkrankt, die jetzt alle vom Ministerium für Primärindustrien untersucht werden.

Derzeit gibt es keinen Rückruf für Beeren aus Neuseeland, aber es gibt ein "potenzielles Risiko" für alle Marken und Arten von gefrorenen Beeren aus dem Land. Wenn Sie sich Sorgen um Ihre Gesundheit machen, älter sind oder eine Lebererkrankung haben, sollten Sie sich vorerst für Beeren aus anderen Ländern entscheiden.

Wenn Sie Beeren aus Neuseeland haben, können Sie sie auch kochen lassen 85 ° C für eine Minute vor dem Verzehr, aber bedenken Sie, dass sie danach nicht gleich schmecken. Einfaches Waschen reduziert das Risiko einer Hepatitis A.

Im Februar dieses Jahres kam es in Australien zu einem Ausbruch von Hepatitis A, und die Marken wurden zurückgerufen. In diesem Fall waren die Beeren frisch und essfertig, nicht gefroren.

Hepatitis A ist ein Virus, das die Leber befällt. Es kann durch Lebensmittel oder kontaminiertes Wasser verbreitet werden. Symptome der Hepatitis A können nicht sofort angezeigt werden und können mehrere Tage oder sogar Monate dauern. Die Symptome können mit der Grippe verwechselt werden und umfassen Fieber, Gelbsucht, Appetitlosigkeit, Übelkeit, Erbrechen, Magenschmerzen, dunklen Urin und Müdigkeit.

Im Gegensatz zu Hepatitis B oder C verursacht Hepatitis A keine Lebererkrankung und ist selten tödlich. Obwohl es eine Person lange dauern kann, sich zu erholen, ist eine Wiederherstellung möglich.

Quelle:
//www.stuff.co.nz/national/health/74587288/What-you-need-to- Wissen über gefrorene Beeren und Hepatitis-A

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