Lebensmittel zur Vorbeugung von Alzheimer
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Lebensmittel zur Vorbeugung von Alzheimer

Es ist eine der Top-10 Todesursachen in Nordamerika. Es macht also Sinn, dass alles versucht wird, um diese progressive Form der Demenz zu verlangsamen oder zu verhindern.

Vorbeugung könnte so einfach sein wie ein paar Änderungen in Ihrer Ernährung. Forscher des Universitätsklinikums Pittsburg haben herausgefunden, dass regelmäßiger Verzehr von gebackenem oder gebratenem Fisch eine wichtige Rolle bei der Verringerung Ihrer Chancen auf Alzheimer spielen kann.

Studienteilnehmer, die mindestens einmal pro Woche Fisch aßen, erlitten weniger Hirnzellenverlust. Sie hatten auch ein besseres Kurzzeitgedächtnis und führten die Gedächtnisaufgaben effizienter durch.

Es könnte ein Schock sein, dass eine Krankheit, die so viele Patienten wie Alzheimer fordert, durch das Verzehren von mehr Fischprodukten verlangsamt und verhindert werden könnte. Aber eine Studie in der Neurology Journal sagt Ernährung könnte eine so starke Rolle spielen wie andere Faktoren wie Alter, Bildung und Geschichte von Bluthochdruck.

In der Neurologie Journal Studie wurde festgestellt, dass diejenigen, die hohe Vitamin D und Omega-3-Fettsäuren (beide in Lachs, Thunfisch und anderen fetthaltigen Fischen enthalten) sowie eine angemessene Aufnahme der Vitamine C, B und E (Antioxidantien in Früchten und grünem Gemüse) schienen weniger kognitive Schwierigkeiten zu haben. Die Forscher fanden auch heraus, dass diejenigen, die Blutmarker hatten, die hohe Mengen an Transfetten wie Margarine und die ungesunden Öle in verarbeiteten Lebensmitteln angaben, eher Gedächtnisverlust und Hirnschrumpfung aufwiesen.

Gene Bowman von der Oregon Health and Science University Portland sagt: "Für die Denk- und Gedächtniswerte machten die Nährstoff-Biomarker 17% der Variation in den Punktzahlen aus. Andere Faktoren wie Alter, Anzahl der Ausbildungsjahre und Bluthochdruck machten 46% der Variation aus Für das Gehirnvolumen, die Nährstoff-Biomarker entfielen 37% der Variation. "

Frühere Forschung hat gezeigt, dass eine Ernährung reich an grünem Blattgemüse, Fisch und Obst und Licht auf rotes Fleisch, fettreiche Milchprodukte und trans -Fette bringt Vorteile, den kognitiven Verfall zu verzögern.

Die Forschung unterschied jedoch nicht zwischen Nährstoffgehalten zwischen Vollwertnahrungsmitteln im Gegensatz zu Ergänzungen. Wenn diese Informationen fehlen, ist es schwer zu sagen, ob die Menschen einfach ein Supplement nehmen können, um ihr Alzheimer-Risiko zu verringern, oder ob sie sich auf eine kompliziertere Art der Nahrungsaufnahme verlassen müssen.

Die Vorteile von Omega-3 Fischöle hören nicht bei der Alzheimer-Prävention auf. Hier sind ein paar andere Gründe, warum Omega-3 sollte so weit wie möglich in Ihre Ernährung aufgenommen werden:

1. Verbessert die kardiovaskuläre Gesundheit.
2. Kann das Risiko von Herzinfarkt und Schlaganfall reduzieren.
3. Förderung eines gesunden Stimmungsgleichgewichts.
5. Verbessert die Gesundheit der Schwangerschaft.
6. Unterstützt die Entwicklung von Gehirn und Augen bei Kindern.
7. Verringert die Wahrscheinlichkeit einer Osteoporose.

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