Knochenbrüchigkeit, Frakturrisiko steigt bei salzreicher Ernährung bei Frauen nach der Menopause
Gesundheit

Knochenbrüchigkeit, Frakturrisiko steigt bei salzreicher Ernährung bei Frauen nach der Menopause

Die Knochenbrüchigkeit und das Frakturrisiko steigen bei Frauen mit hohem Salzgehalt nach der Menopause, unabhängig von der Knochendichte. Die japanische Studie ergab, dass Frauen mit der höchsten Salzaufnahme viermal häufiger eine Fraktur hatten als Frauen mit der niedrigsten Salzaufnahme.

Der Hauptautor Kiyoko Nawata erklärte: "Übermäßige Natriumaufnahme scheint ein Risikofaktor zu sein für Knochenbrüchigkeit. Daher ist es wichtig, eine übermäßige Natriumaufnahme in der diätetischen Therapie bei Osteoporose in Betracht zu ziehen. "

In vielen früheren Studien wurde auch der Einfluss einer hohen Natriumaufnahme auf Knochenschwund untersucht. Die vorliegende Studie ging daher noch einen Schritt weiter beeinflusste auch das Risiko einer Fraktur.

Die Forscher untersuchten 213 postmenopausale Frauen, die Knochendichte-Scans, Nahrungsmittelfragebögen und Blutuntersuchungen erhielten, sowie Tests zur Bestimmung des Sturzrisikos und der Griffstärke.

Durchschnittliches Natrium Aufnahme betrug 5.211 mg. In der höchsten Salzkonsumgruppe wurden 7.561 mg täglich eingenommen - das entspricht sieben McDonald's Doppel-Cheeseburger. Frauen in der Gruppe mit hohem Natriumkonsum hatten eine 4,1-mal höhere Wahrscheinlichkeit für eine vorbestehende Fraktur der Nichtwirbelsäule im Vergleich zu denen, die weniger Natrium konsumierten. Frauen mit niedriger Natriumaufnahme hatten kein erhöhtes Frakturrisiko.

Knochengesundheit bei Frauen in den Wechseljahren, die nicht salzarm ernährt wurden: Studie

Neue Erkenntnisse legen nahe, dass eine salzarme Diät nicht unbedingt zur Verbesserung der Knochengesundheit beiträgt bei Frauen in den Wechseljahren. Die korrespondierende Autorin Dr. Laura D. Carbone sagte: "Als wir mit der Studie begannen, dachten wir, wir würden allen wieder erzählen, dass eine salzarme Diät gut für Ihre Knochen ist. Stattdessen ist unsere Botschaft, dass eine natriumarme Aufnahme für sich selbst nicht vorteilhaft für Ihre Knochen ist. Wir wollen auf jeden Fall nicht weiter gehen und sagen, dass hohe Natriumwerte gut für sie sind. "

Es gibt eine gewisse Logik hinter der Idee, dass eine niedrige Salzaufnahme besser für Knochen ist. Salz erhöht die Kalziumausscheidung, reduziert so Kalzium und trägt zu schwachen Knochen bei. Nach den Teenagerjahren hört die Nachfüllung von Kalzium in den Knochen auf. Natrium kann immer noch zur Freisetzung von Kalzium führen, was zu einer niedrigen Knochendichte führt.

Richtlinien der Osteoporosis Foundation empfehlen eine natriumarme Diät, aber die neue Studie untersucht ihre potenziellen Vorteile für Knochen. Die Forscher untersuchten Daten von fast 70.000 postmenopausalen Frauen, die 11 Jahre lang beobachtet wurden. Sie hatten Frakturdaten über alle Frauen und beurteilten die Knochenmineraldichte bei 4.400 Frauen.

Ihre Befunde waren gemischt, was darauf hindeutete, dass die Salzaufnahme keinen Einfluss auf die Knochengesundheit hatte. Einige Studien fanden heraus, dass eine höhere Salzaufnahme mit stärkeren Knochen assoziiert war. Bei der Berücksichtigung des Body-Mass-Index (BMI) wurde kein Zusammenhang zwischen Salzaufnahme, Knochendichte und Frakturraten gefunden.

Eine mögliche Erklärung für die Befunde ergibt sich daraus, dass der Körper bei Natriumeinnahme einen natürlichen Mechanismus hat Erhöhung der Knochenresorption.

Eine prospektive Studie sollte der nächste Schritt sein, um diese Ergebnisse zu bestätigen oder zu leugnen. Die Forschung sollte Feiertage und Wochenenden umfassen, denn dann nimmt die Natriumaufnahme typischerweise zu.

Derzeit empfehlen die Forscher, dass eine kalziumreiche Ernährung zusammen mit regelmäßiger Bewegung eine gute Strategie zur Erhaltung der Knochenstärke ist.

Tipps zur Steigerung Knochengesundheit nach der Menopause

Nachfolgend finden Sie einige hilfreiche Tipps zur Verbesserung der Knochengesundheit nach der Menopause.

Fügen Sie Calcium zu Ihrer Diät hinzu. Die Menge an Kalzium, die wir brauchen, kann je nach Alter und Geschlecht variieren Die Wahrheit ist, die meisten von uns bekommen nicht genug. Wenn Sie nicht wissen, wie viel Kalzium Sie einnehmen, wenden Sie sich an Ihren Arzt. Große pflanzliche Quellen von Kalzium gehören Grüns, Bohnen, getrocknete Feigen und Mandeln.

Iss dein Gemüse (und Obst). Wir sollten jeden Tag fünf bis sieben Portionen Gemüse und zwei bis drei Portionen Obst essen. Wenn Sie nicht auf diesem Niveau sind (oder sogar in der Nähe), versuchen Sie zu jeder Mahlzeit oder als Snack ein Gemüse oder Obst zu essen.

Reduzieren Sie Salz, Alkohol und Koffein. Eine Tasse Kaffee kann sein verbunden mit einem Verlust von bis zu zwei bis drei mg Calcium. Die Zugabe von Salz und Alkohol kann zu einem noch größeren Verlust der Knochendichte führen. Wie bei vielen Dingen im Leben ist hier die Mäßigung der Schlüssel.

Mit dem Rauchen aufhören (oder gar nicht anfangen). Es besteht ein Zusammenhang zwischen Rauchen und niedrigerer Knochendichte. Untersuchungen zur Knochendichte und Osteoporose haben ergeben, dass Frauen, die vor der Menopause mit dem Rauchen aufhören, ihr Risiko, an einer Hüftfraktur zu erkranken, im Vergleich zu denen, die weiterhin rauchen, dramatisch reduzieren. Rauchen bewirkt, dass Ihr Körper weniger knochenschützendes Östrogen produziert. Bei Frauen sinkt Östrogen nach der Menopause.

Steigern Sie Ihre Übung. Bewegung kann Ihre Chance auf maximale Knochenmasse und -stärke steigern und Ihr Risiko für Frakturen im späteren Leben reduzieren. Intensive und kraftaufbauende Übungen helfen am besten, Knochen aufzubauen. Es ist wichtig zu wissen, dass die Schwerkraft dein Freund ist, wenn es darum geht, Knochen aufzubauen. Schwimmen und Radfahren sind nicht so effektiv wie Laufen oder Seilspringen.

Achten Sie auf Magnesium und Kalium. Magnesium ist fast so wichtig wie Kalzium, wenn es um den Aufbau der Knochendichte geht. Sie können Magnesium durch Blattgemüse bekommen (ein täglicher Salat ist eine gute Gewohnheit). Kalium spielt zwar nicht so eine große Rolle wie Magnesium oder Kalzium, ist aber immer noch wichtig für den Aufbau von Knochen. Bananen und Kartoffelschalen sind eine gute Quelle für Kalium.

Andere Mineralien und Vitamine zum Aufbau von Knochen. Die Stützform für gesunde Knochen umfasst die Vitamine D und K sowie Bor, Chrom und Zink. Mehr Greens und Meeresfrüchte können Ihnen helfen, das zu bekommen, was Sie brauchen.

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