Spargel: Ernährung und Nutzen für die Gesundheit
Gesundes Essen

Spargel: Ernährung und Nutzen für die Gesundheit

Lassen Sie sich durch die Nebenwirkung des stinkenden Urins nicht vom Spargel abhalten, er ist viel unentbehrlich Vitamine und Nährstoffe , die Ihr Körper braucht. Lassen Sie uns weiter den Nährwert des Spargels erforschen und wie er unsere Gesundheit verbessern kann.

Nährwert von Spargel

Spargel enthält in erster Linie fast kein Fett und ist sehr kalorienarm (fünf Speere sind nur 20) Kalorien). Spargel enthält etwa zwei Gramm Protein, vier Gramm Kohlenhydrate und null Natrium. Das allein macht Spargel zu einem hervorragenden Gemüse, unabhängig von Ihrem Gesundheitszustand.

Spargel NährwerteNährwert pro 100 g
Nährstoffe Energie20 Kcal Kohlenhydrate3,38 g
Gesamt Fett0,12 g
Protein 2,20 g
Cholesterin0 mg
Ballaststoffe2,1 g
Vitamine Vitamin A756 IE
Vitamin C 5,6 mg
Vitamin E 1,13 mg
Vitamin K 41,6 μg
Riboflavin 0,141 mg
Pyridoxin 0,091 mg Niacin 0,978 mg Folate 52 μg
Mineralstoffe Calcium 24 mg
Eisen 1,14 mg
Magnesium14 mg
Phosphor52 mg
Selen2,3 μg
Elektrolyte Natrium 2 mg
Kalium202 mg

Ref: //www.nutrition-and-you.com/sparagus.html

Spargel enthält Vitamin K, C, B1, B6, A, B2 und B3. Es liefert Calcium, Magnesium, Kupfer, Kalium, Ballaststoffe, Eisen, Omega-3 und 6, Zink und Folacin. Insgesamt ist es ein gut abgerundetes Gemüse, das Ihrer Gesundheit einen Schub geben kann.

Viele dieser Nährstoffe werden vom Körper aufgebraucht, um seine Funktionen zu erfüllen, daher ist es wichtig, dass wir sie aus Nahrungsquellen beziehen. Lassen Sie uns die gesundheitlichen Vorteile von Spargel untersuchen:

5 gesundheitliche Vorteile von Spargel

Verdauung: Spargel enthält Ballaststoffe, die eine wichtige Rolle bei der Verdauung spielen. Fiber wirkt, um uns regelmäßig zu halten und minimiert Probleme im Zusammenhang mit schlechter Verdauung, wie Blähungen und Gas.

Diabetes: Aktuelle Forschung hat ergeben, dass viele amerikanische Senioren Schwierigkeiten haben, ihren Diabetes richtig zu kontrollieren. Essen, die mit Diabetes-Management helfen können, ist eine gute Idee. Spargel hilft bei der Blutzuckerregulierung aufgrund seines Nährstoff-Make-ups. Ebenso hat Spargel auch eine niedrige glykämische Last - dies bezieht sich auf die Fähigkeit eines Nahrungsmittels, Blutzucker aus seinem Gehalt an Kohlenhydraten zu erhöhen. Spargel wird also aufgrund seiner glykämischen Last keine Blutzuckerspitzen bilden.
Sehgesundheit: Spargel enthält die wesentlichen Nährstoffe und Antioxidantien, um Ihre Augen zu schützen. Dies kann bei der allgemeinen Sehgesundheit helfen. Antioxidantien wirken gegen freie Radikale, die Schäden im Körper verursachen können.

Harnwegsinfektionen (UTI): Eine Harnwegsinfektion wird durch Bakterien im Harntrakt oder in der Blase verursacht. Es kann sehr schmerzhaft sein und Harndrang erzeugen. Es gibt viele Nahrungsmitteloptionen, die bei der Behandlung von UTI helfen können, und Spargel ist einer von ihnen. Spargel ist ein Diuretikum, dh es kann das Wasserlassen fördern. Urinieren hilft dem Körper entgiften und beseitigt die Infektion. Nur nicht durch den Geruch alarmiert werden - das ist nicht die UTI. Es ist bekannt, dass Spargel einen Geruch verursacht. Es ist völlig normal.

Cholesterin: Spargel enthält die notwendige Nahrung, um mit Cholesterin zu helfen. Von Antioxidantien bis zu Ballaststoffen kann Spargel ein gesundes Cholesterin fördern.

Spargel zubereiten und kochen

Jetzt, da wir besser verstehen, wie Spargel unsere Gesundheit verbessern kann, sollten wir wahrscheinlich mehr davon essen. Spargel kann auf viele gesunde Arten genossen werden, aber ein einfaches, köstliches Rezept beinhaltet das Grillen.

Legen Sie die Stiele auf den Grill, damit Sie eine schöne Farbe und Geschmack bekommen können. Sobald Sie vom Grill genommen sind, nieseln Sie etwas natives Olivenöl und eine Prise Salz und Pfeffer - denken Sie daran, Salz für die Gesundheit des Herzens immer auf ein Minimum zu reduzieren! Für zusätzlichen Geschmack, hacken Sie etwas Knoblauch und mischen Sie alles zusammen, um sicherzustellen, dass die Stiele eine leichte Beschichtung haben. Und los gehts - eine einfache, leckere Art, Spargel zu genießen und gleichzeitig Ihre allgemeine Gesundheit zu steigern.

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