Amerikaner kaufen Junk-Food vor allem in Lebensmittelgeschäften
Gesundheit

Amerikaner kaufen Junk-Food vor allem in Lebensmittelgeschäften

Eine neue Studie hat festgestellt, dass Amerikaner Junk-Food in erster Linie von Lebensmittelgeschäften kaufen und Supermärkte. Die Ergebnisse widersprechen dem früheren Glauben, dass viele Amerikaner wegen der Knappheit von Lebensmittelgeschäften in ihrer Nachbarschaft und begrenztem Zugang zu gesunder Nahrung Junk Food kaufen. In Wirklichkeit, obwohl sie Zugang zu gesunden Nahrungsmitteln haben, entscheiden sich die Amerikaner immer noch für Junkfood.

Studienleiter Ruopeng An sagte: "Mehr als die Hälfte der zuckergesüßten Getränke und zwei Drittel der Junkfoods werden gekauft in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften. Der Einkauf von Supermärkten dieser Artikel ist etwa zwei- bis viermal so groß wie alle anderen Quellen - Fast-Food-Restaurants, Full-Service-Restaurants, Convenience-Stores, Verkaufsautomaten und andere Standorte - kombiniert. "
Basierend auf den Daten von Über 4.200 Erwachsene, die Forscher fanden heraus, dass 46 Prozent ihrer Versuchspersonen zuckerhaltige Getränke tranken und fast 89 Prozent aßen ungesunde Fertigkost, einschließlich Plätzchen, Gebäck und Eiscreme.

Im Durchschnitt addieren zuckerhaltige Getränke 213 Kalorien pro Tag zur Diät und Junkfood fügt zusätzliche 439 Kalorien hinzu.

Ein hinzugefügt: "Es ist wahr, dass Supermärkte auch die größte Quelle von gesunden Lebensmitteln sind. Aber wir können nicht naiv sein und denken, dass Menschen nur gesunde Lebensmittel aus Supermärkten kaufen. Aus unseren Daten geht nicht hervor, dass die Präsenz eines Supermarktes eine präventive Wirkung auf die Adipositas oder die Junk-Food-Einnahme hat. "

Quellen:
//news.illinois.edu/blog/view / 6367/393433

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