9 Erstaunliche Vorteile von Chiasamen
Gesundheit

9 Erstaunliche Vorteile von Chiasamen

In unserem geschäftigen Leben ist es oft schwierig, alle Nährstoffe zu bekommen, die unser Körper benötigt, um gesund zu bleiben. Es wird vorgeschlagen, dass Sie eine Vielzahl von Lebensmitteln essen, um Ihre tägliche Dosis an Nährstoffen wie Ballaststoffen, Protein, Magnesium und Fett (natürlich die gesunden) zu bekommen, aber manchmal ist es eine Herausforderung, sich an einen Ernährungsplan zu halten und sich ausgewogen zu ernähren.

Nun, was wäre, wenn wir Ihnen eine Lösung geben würden, dass, indem Sie einfach eine kleine Menge - nicht mehr als zwei Esslöffel - dieses Superfoods zu Ihrer Diät hinzufügen, können Sie Ihre Mahlzeiten steigern und sie noch gesünder machen! Kaum zu glauben, aber lassen Sie uns weiter erklären...

Das Superfood, auf das wir uns beziehen, ist Chiasamen - sie können einen ernährungsphysiologischen Effekt haben und viele gesundheitliche Vorteile bieten.

Was sind Chiasamen?

Chiasamen stammen aus der aztekischen Zeit und wurden hauptsächlich in Mexiko gefunden. Sie wurden für medizinische und ernährungsphysiologische Vorteile verwendet und zu vielen Mahlzeiten hinzugefügt und zu Öl und Mehl verarbeitet.

Erst in den 1990er Jahren bemerkten amerikanische Wissenschaftler dieses Ernährungskraftwerk und jetzt wird Chia in Argentinien, Peru, Mexiko und Bolivien und ist weit verbreitet.

Chia Samen wachsen aus einer blühenden Pflanze und kommen in verschiedenen Sorten. Lass dich nicht von ihrer Größe täuschen; wie bei chia samen, große dinge kommen in kleinen paketen.

Arten von chia samen

Wie bereits erwähnt, kommen chia samen in einigen verschiedenen sorten, aber glaube nicht, dass verschiedene formen bedeuten weniger von gutes Zeug. Egal, wie viel Freude Sie an Chiasamen haben, sie versorgen Sie immer mit essentiellen Nährstoffen und gesundheitlichen Vorteilen.

Gemahlene oder gemahlene Chias: Beim Chia-Samen werden keine heißen Temperaturen verwendet, damit sie ihr Omega-3 nicht verlieren Inhalt. Gemahlene oder gemahlene Chiasamen lassen sich leicht in Mahlzeiten einarbeiten und auch in Mehl verwenden.

Weiß und Schwarz Chia: Diese Version ist der ganze Samen. Beide rangieren ähnlich auf der Nährwerttabelle, aber die schwarzen haben einen etwas höheren Gehalt an Antioxidantien. Wenn es um Geschmack geht, gibt es keinen Unterschied. Im Allgemeinen können die weißen Samen teurer sein, der einzige wirkliche Unterschied ist hier die Farbe.

Pre-hydratisiert Chia: Diese Form von Chia hat Flüssigkeit absorbiert und es am besten in Puddings und Getränken verwendet. Der einzige Nachteil der vorhydratisierten Chiasamen ist, dass sie nicht so lange haltbar sind wie die regulären Samen, also sollte man etwas beachten.

Nährwert von Chiasamen

Also warum nicht wir? endlich zeigen Sie alle Nährstoffe, die diese kleinen Samen halten?

Trotz ihrer Größe können Chiasamen Sie mit vielen Nährstoffen versorgen, die für eine gute Gesundheit unerlässlich sind. Von Ballaststoffen bis zu Omega-3 Fettsäuren - 5 von 9 Gramm Fett stammen von Omega-3 Fettsäuren - Sie können Ihre täglichen Bedürfnisse mit Leichtigkeit erfüllen, indem Sie etwas Chia in Ihre Mahlzeiten streuen.

Außerdem sind diese Nährstoffe nicht nur für Wohlbefinden. Chia-Samen bieten auch viele gesundheitliche Vorteile, die Sie noch mehr genießen lassen.

Nutzen für die Gesundheit von Chiasamen

Es scheint unfair, die Liste der gesundheitlichen Vorteile von Chiasamen auf nur 9 zu begrenzen, aber diese sind genug, damit du täglich Chia isst:

1. Sie bieten Ballaststoffe. Ballaststoffe sind wichtig für eine gute Gesundheit. Es kann helfen, gesundes Cholesterin sowie ein gesundes Gewicht zu halten. Außerdem hält die Faser die Dinge in Bewegung - wenn Sie unseren Drift fangen. Das Einbringen von genügend Ballaststoffen ist ein sicherer Weg zu einer besseren Gesundheit.

2. Sie liefern Antioxidantien. Die Abwehr von freien Radikalen wird durch Antioxidantien bekämpft. Sie haben vielleicht schon gehört, dass Beeren und Rotwein reich an Antioxidantien sind, aber Sie können jetzt etwas mehr Abwechslung haben, wenn Sie Chia essen.

3. Sie geben dir das Gefühl, satt zu sein. Es mag vielleicht nicht gesundheitsfördernd wirken, aber es ist wirklich so. Warum? Nun, wenn wir hungrig sind oder Zuckerunfälle erleben, erreichen wir im Allgemeinen das erste, was uns nahe ist - und vertrauen uns, dass das selten eine gesunde Option ist. Das Gefühl, voll zu sein, reduziert den Heißhunger auf Zucker und übermäßiges Essen, was ein gesünderes Gewicht bedeutet - was letztlich unser Risiko für Diabetes, Bluthochdruck und Herzerkrankungen reduziert.

4. Sie versorgen uns mit Protein. Chiasamen verpacken Proteine, die wichtig für eine gute Gesundheit sind. Besser noch, sie sind eine gute Option für Vegetarier, um noch in ihren Proteinbedarf zu kommen. Protein ist nützlich für die Muskelregeneration, fühlt sich satt an und hilft möglicherweise bei der Gewichtsabnahme.

5. Sie können Knochen und Zähne stark machen. Laktose-Allergien und -Unverträglichkeiten gehören zu den häufigsten Nahrungsmittelallergien da draußen, so dass viele Menschen ihre Kalzium-Fixierung nicht durch Milchprodukte bekommen können. Chiasamen sind aufgrund ihres Kalziumgehalts nützlich und daher eine gute Alternative zu Milchprodukten. Indem Sie sie einweichen und Mandelmilch hinzufügen, erhalten Sie eine Joghurt- oder Pudding-ähnliche Konsistenz, also fühlen Sie sich nicht so, als würden Sie etwas verpassen!

6. Sie helfen deinem Herzen. Wir lieben jedes Essen, das auch herzfreundlich ist und du solltest es auch! Laut der Cleveland Clinic helfen Chiasamen einem starken Herz, da sie den Blutdruck bei Diabetikern unterstützen und die Cholesterinwerte unterstützen.

7. Sie liefern Energie. Wenn du satt und gut genährt bist, kannst du mehr Energie haben. Darüber hinaus ergab eine im Journal of Strength and Conditioning veröffentlichte Untersuchung, dass Chiasamen bei der Verbesserung der Trainingsleistung wirksamer waren als typische Sportgetränke.

8. Sie können Eier ersetzen. Eier sind ein Superfood für sich selbst, aber obwohl die Cholesterin-Ansprüche abgeklungen sind, möchten Sie sie vielleicht noch in Maßen genießen. Auch hier helfen Chia-Samen. Wenn sie eingeweicht werden, bilden Chiasamen ein Gel, das den Nährwert eines Eies verpackt. Dies macht sie zu einer großartigen Alternative zu Eiern und auch als Eiersatz zum Backen.

9. Sie liefern gesundes Fett. Wenn wir den Begriff Fett hören, machen wir uns Sorgen, aber es gibt gesunde Fette, die für unseren Körper essentiell sind. Chia-Samen liefern Omega-3-Fettsäuren, von denen gezeigt wurde, dass sie die Gesundheit des Gehirns und das allgemeine Wohlbefinden fördern.

Richtiger Weg, Chia-Samen zu essen

Jetzt, wo wir wissen, warum Chia-Samen erstaunlich sind, gibt es verschiedene Möglichkeiten, sie zu integrieren in Ihre Diät.

Wenn Sie sich für die Samensorte entscheiden, können Chiasamen auf Mahlzeiten und in Smoothies gestreut werden. Die gemahlene Sorte ist sehr gut in Mehl, so dass Sie gerne ein paar gesunde Leckereien backen können. Schließlich ist die getränkte Version, wie Sie Chiasamen als Eiersatz verwenden können. Es kann auch zu Flüssigkeiten hinzugefügt werden, um ein einfaches Glas Wasser zu einem Energy Drink zu machen.

Chiasamen sind wirklich ein Superfood und das aus guten Gründen. Etwas so kleines und so einfach zu bedienen ist ein guter Weg, um Ihre Ernährung zu steigern und das Beste aus den Lebensmitteln, die Sie essen. Das Hinzufügen zu Smoothies ist eine großartige Möglichkeit, zusätzliche Vorteile zu erhalten und die Nährstoffe optimal zu nutzen.

Wenn Sie mit Chiasamen nicht vertraut sind, besuchen Sie doch einfach Ihren örtlichen Bioladen und schauen Sie sich die verschiedenen Sorten und Marken an. Wir sind sicher, dass Sie eine finden können, die Ihren Bedürfnissen entspricht!

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