10 Gesundheitliche Vorteile des Trinkens von Cranberry-Saft
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10 Gesundheitliche Vorteile des Trinkens von Cranberry-Saft

Viele moderne Ärzte und Ernährungswissenschaftler empfehlen Cranberry-Saft zur Linderung von verschiedenen gesundheitlichen Problemen. Aber der Gesundheitswert von Cranberries wurde zuerst von Indianern entdeckt. Die Eingeborenen verwendeten Cranberry-Extrakt als Farbstoff für Kleidung, als Nahrung und sogar als Medizin, insbesondere zur Behandlung von Harn- und Blasenproblemen. Der hohe Nährstoff- und Antioxidantiengehalt der Cranberries steht ganz oben auf der Liste der gesunden Lebensmittel. Und da eine Tasse Cranberries nur 25 Kalorien enthält, ist es leicht zu verstehen, warum die meisten Ärzte und Ernährungswissenschaftler diese Beeren als "Superfood" ansehen.

10 Nutzen für den Cranberrysaft-Genuss

Moderne klinische Forschung bestätigt dies Die gesundheitlichen Vorteile von Cranberry-Saft gehen über Harn- und Blasenprobleme hinaus. Die folgende Liste gibt Ihnen eine gute Idee, warum Cranberry-Saft für viele Ernährungswissenschaftler eine solche Lösung ist.

1. Herzgesundheit

Cranberry-Saft senkt nachweislich das Risiko von Herzerkrankungen und spielt eine Rolle bei der Erhaltung der Gesundheit von Herz und Arterie. Cranberries enthalten Flavonoide, die reich an antioxidativen Eigenschaften sind. Diese Flavonoide tragen dazu bei, das Risiko von Arteriosklerose zu reduzieren - ein Zustand, bei dem der Aufbau von Fett, Kalzium und Cholesterin in den Arterienwänden zu einer Verengung der Arterien führt. Schmale Arterien verlangsamen den Fluss von sauerstoffreichem Blut zu den wichtigen Organen und verursachen ernsthafte Probleme. Wenn beispielsweise die Blutzufuhr zum Herzmuskel reduziert ist, kann dies einen Herzinfarkt verursachen. Und wenn die Versorgung des Gehirns betroffen ist, könnte es einen Schlaganfall verursachen.

2. Vorteile für die Zahnmedizin

Cranberries enthalten neben den Flavonoiden eine chemische Verbindung namens Proanthocyanidin. Laut Forschungsstudien hilft diese Verbindung bei der Verhinderung der Bildung von Zahnlücken, da schädliche Bakterien nicht an den Zähnen haften bleiben. Proanthocyanidin schützt die Zähne auch vor Parodontitis, indem es die Produktion von Säure hemmt und das Wachstum von Plaque verhindert. Der regelmäßige Verzehr von Preiselbeeren / Cranberrysaft in Verbindung mit einer sinnvollen Mundhygiene kann eine wichtige Rolle bei der Störung der für Zahnkaries verantwortlichen pathogenen Aktivität spielen und fördert die Zahngesundheit. Es muss jedoch angemerkt werden, dass viele der in Flaschen abgefüllten Cranberrysäfte einen hohen Zuckergehalt aufweisen und auch ziemlich sauer sind. Es ist also am besten, die Beeren zu essen oder natürliche Säfte zu sich zu nehmen.

3. Magengesundheit

Lebensmittel wie Cranberries, die reich an Anthocyanen, Flavonolen und Proanthocyanidinen sind, verringern das Risiko von Magenerkrankungen. Diese Verbindungen helfen, Magengeschwüre (Magengeschwüre) zu verhindern, indem sie das Wachstum von H. pylori-Bakterien hemmen, welche die schützende innere Auskleidung des Magens angreifen und eine ernsthafte Entzündung der Auskleidung und Geschwürbildung verursachen. Eine neuere Studie, die Patienten mit dieser Art von entzündlicher Magenerkrankung einschloss, zeigte, dass die Teilnehmer, die Cranberry konsumierten, einen 50% igen Vorteil gegenüber den Teilnehmern hatten, die keine Cranberry nahmen. Kein Wunder, dass viele Ärzte eine regelmäßige Einnahme von Cranberrysaft empfehlen, um Magenentzündungen und Infektionen zu unterdrücken.
4. Gewichtsverlust

Wenn Sie das nächste Mal etwas trinken wollen, wenden Sie sich an Cranberries. Sie sind ideal für die Herstellung eines köstlichen Gesundheitsgetränkes, da sie weniger Kalorien enthalten als die meisten anderen Früchte. Ersetzen anderer Säfte und Limonaden mit Cranberry-Saft ist eine gute Möglichkeit, unerwünschte Pfunde loszuwerden. Hier ist ein einfaches Rezept, um den Saft zu Hause zu machen.

Zutaten:
1 lb Cranberries
1 Liter Wasser
Apfelstücke (nach Geschmack, aber nicht mehr als 1 lb)
Zimt (optional, nach Geschmack)

Methode:
Spülen Sie die Preiselbeeren und Apfelstücke ab, fügen Sie sie zu einem Liter kochendem Wasser hinzu. Köcheln lassen, bis die meisten Preiselbeeren knallen. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Mischung für weitere 10-20 Minuten stehen, um die Cranberries zu stürzen. Fügen Sie bei Bedarf etwas Honig oder einen künstlichen Süßstoff hinzu. Mischen Sie die Mischung, bis sie eine dicke, viskose Flüssigkeit wird. Ziehe es durch ein Käsetuch. Chillen und servieren.

5. Verdauungsgesundheit

Wie Sie vielleicht schon wissen, ist Ballaststoffe entscheidend für eine gesunde Verdauung. Der hohe Faseranteil in Cranberries unterstützt das reibungslose Funktionieren des Verdauungssystems. Aber um den vollen Fasergehalt von Cranberrys zu bekommen, müssen Sie entweder ganz essen oder einen Smoothie machen. Es genügt nicht, Cranberrysaft zu trinken, da die meisten Ballaststoffe bei der Saftgewinnung ausgelassen werden.

6. Anti-Aging-Vorteile

Nach Angaben der Wissenschaftler des Human Research Centers im US-Landwirtschaftsministerium (USDA) können Cranberries vor altersbedingten Problemen wie Gedächtnisverlust und Koordinationsmangel schützen. Die Phytonährstoffe und Antioxidantien in Cranberries bieten therapeutische Eigenschaften durch den Schutz der Zellen und Gewebe des Gehirns. Sie können auch gegen freie Radikale in den Hautzellen kämpfen und so die Haut jünger aussehen lassen.

7. Bekämpft Lungenentzündungen

Cranberries können verhindern, dass das Influenzavirus Entzündungen in der Lunge verursacht. Cranberries enthalten eine Substanz namens nicht-dialysierbare Substanz (NDM), die verhindert, dass das Influenzavirus an den Zellen kleben bleibt und Entzündungen verursacht. Es ist sehr zu empfehlen, diese erstaunliche Beere während der Grippesaison einzukaufen.

8. Blasengesundheit

Die Rolle der Cranberries bei Harnwegsinfektionen ist legendär. Die im Cranberrysaft enthaltenen Proanthocyanidine verhindern die Bindung der Bakterien an die Blasenwandzellen. Diese Verbindungen verhindern eine weitere Vermehrung der Bakterien und spülen sie durch den Urin aus dem Körper. Da Cranberrysaft den Urin auch saurer macht, ist es für die infektionserzeugenden Bakterien schwierig, zu gedeihen und ausgetrieben zu werden. Das regelmäßige Trinken von Cranberrysaft wird für Schwangere und Frauen mittleren Alters empfohlen, um häufige Harnwegsinfektionen zu verhindern.

9. Kämpfe Skorbut

In alten Zeiten trugen Seeleute auf ihren Reisen Cranberries, um gegen den gefürchteten Skorbut zu schützen. Cranberries haben einen hohen Vitamin C-Gehalt, der für die Kollagenproduktion im Körper entscheidend ist. Kollagen hilft bei der gesunden Funktion von Geweben und Organen und beugt Skorbut und anderen damit verbundenen Gesundheitszuständen vor.

10. Hefeinfektion

Hefeinfektionen treten häufig bei Männern und Kindern auf und sind durch ein übermäßiges Wachstum von Bakterien im Mund, Darm oder Harntrakt gekennzeichnet. Cranberries enthalten Anti-Hefe-Substanzen, die verhindern, dass sich die Bakterien an den Wänden der Zellen in diesen Bereichen festsetzen. Frischer Cranberry-Saft ist sehr hilfreich beim Ausspülen von Hefe-Bakterien und anderen reizenden Pilzen aus dem Körper.

Dies sind nur einige der besten Cranberry-Saft Vorteile. Die einfache Faustregel, was Cranberry-Vorteile angeht, ist dies: Wo immer es eine Entzündung gibt, kann Cranberry helfen. Selbst wenn es eine stille Entzündung gibt, wo es keine äußeren Anzeichen und Symptome gibt. Es ist also eine gute Idee, diese erstaunlichen Beeren zu einem festen Bestandteil Ihrer Mahlzeit zu machen. Es spielt keine Rolle, ob Sie sie essen, einen Saft machen, eine Marmelade machen oder sie zu einem Salat hinzufügen. Und, ja, während Sie dabei sind, fragen Sie Ihren Arzt oder Ernährungsberater über die Cranberry-Saft-Entgiftung.

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Quellen:
//www.sofeminine.co.uk/wellbeing/10-amazing-benefits-of-cranberry -juice-s1139848.html
//www.stylecraze.com/articles/best-benefits-of-cranberry-juice-for-skin-hair-and-health/
//www.womendailymagazine.com/healthy-cranberry-juice-drink-recipes/

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